Halaman Depan / Peternakan / Pakan Ternak: 4 Cara Praktis Mengolah Jerami Padi (#1)

Pakan Ternak: 4 Cara Praktis Mengolah Jerami Padi (#1)

pakan ternak jerami padi image
gambar pakan ternak jerami padi

Apakah Anda pernah kerepotan dalam menyiapkan pakan ternak untuk sapi, domba atau kambing sehingga menghambat aktivitas Anda yang lain? Pernahkah Anda juga merasa terbebani karena membutuhkan waktu yang banyak untuk mencari pakan ternak Anda?  Dan Anda merasa memelihara ternak itu repot karena harus menyiapakan pakan?

Anda tidak usah kwatirkan hal itu?, Menyiapkan pakan ternak sangatlah mudah dan cukup sederhana. Anda dapat memanfaatkan bahan-bahan disekitar rumah Anda untuk dijadikan pakan ternak. Paling penting adalah komposisi pakan ternak dapat memenuhi kebutuhan gizi ternak tersebut.

Jerami padi salah satunya. Ketersedianya cukup berlimpah hampir diseluruh daerah-daerah. Saat musim panen datang, jutaan ton jerami padi terhampar di lahan persawahan. Sampai saat ini pemanfaatnya belum optimal, sebagian di gunakan untuk pakan ternak sapi, sebagian lagi untuk pupuk dan sisanya sebagian besar dibakar.

Jerami padi merupakan sumber hijauan bagi ternak yang memiliki nutrisi cukup banyak serta memiliki kandungan protein kasar  yang sangat dibutuhkan oleh ternak. Sebelum kami membahas bagaimana metode pembuatan pakan ternak dari bahan jerami, Anda perlu tahu sebenarnya apa saja yang terkandung dalam jerami padi.

No Kandungan Persentase (%)
1 Protein Kasar 3,6%
2 Lemak 1,3%
3 Abu 16,4%
4 BETN 41,6%
5 Serat Kasar 32%
6 Lignin 4,9%
7 Silicia 13,5%
8 P 0,10%
9 Ca 0,24%
Sumber : TPUPM

Dari data diatas, kandungan jerami padi baik digunakan untuk diolah menjadi pupuk maupun pakan ternak. Untuk pakan ternak sebenarnya jerami padi kurang memenuhi syarat, karena kandungan lignin dan Siilicia  cukup besar. Kedua zat tersebut dapat menyebabkan kandungan gizi sulit dicerna oleh ternak.

Jika ternak langsung diberikan pakan jerami kondisi segar (tidak diolah), maka sebenarnya sia-sia. Artinya jerami padi sebagai pakan ternak hanya berperan sebagai pengganjal perut, agar ternak tidak kelaparan. Yang mana perlu Anda tahu nutrisi dalam jerami padi tidak mampu diserap oleh ternak secara baik.

Solusinya Anda harus mengolahnya tterlebih dahulu. Meracik jerami padi sebagai pakan ternak berkualitas perlu Anda lakukan. Jerami lebih bergizi maka kandungan lignin dan siilicia harus dihilangkan. Ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk menghilangkan kedua zat tersebut dan mebuat jerami lebih bergizi. Yaitu dengan mengolahnya agar zat dapat terurai sehingga kandungan gizi jerami dapat dicerna oleh ternak.

Berikut metode-metode yang dapat Anda gunakan dalam mengolah jerami padi menjadi pakan ternak berkualitas :

1. Pakan Ternak Amoniasi Jerami

Metode ini terbilang cukup efektif untuk meningkatkan kualitas pakan ternak dengan bahan dasar jerami padi. Pada prinsipnya aminosia jerami yaitu metode pelunakan jerami dengan menambahkan nitrogen (amoniak) secukupnya, sebelum digunakan sebagai pakan ternak.

Amoniak dapat bekerja meningkatkan bakteri pencernaan dan membatu proses penguraian makanan dalam perut ternak. Bertambahnya jumlah bakteri pengurai maka otomatis kandungan serat kasar dan protein dalam jerami padi dapat dicerna oleh ternak. Manfaat yang dapat Anda peroleh dengan metode amoniasi jerami adalah :

  1. Dapat meningkatkan kandungan protein kasar jerami padi naik menjadi 200-300%
  2. Menaikan sebesar 60-62% daya cerna jerami pada ternak
  3. Meningkatkan sebesar 31-43% konsumsi pakan ternak

Nah, itu tadi manfaat yang dapat Anda peroleh dengan metode aminosia jerami. Pakan ternak jadi tidak “mubazir”  atau sia-sia, kandungan gizinya dapat diserap untuk menuingkatkan pertumbuhan ternak Anda. Pastinya Anda penasaran gimana cara pembuatanya, oke inilah cara pembuatan pakan ternak metode aminosia jerami yang dapat Anda pelajari, sebagai berikut :

Bahan-bahan dan alat:

Siapkan ember, tong plastik besar/drum/plastik besar, garuk/skop, jerami padi 100 kg, pupuk urea 4-6 kg dan Air ±100 Liter

Cara Pembuatan :

  1. Jerami yang sudah disiapkan dipotong-potong dengan mesin penggiling terlebih dahulu. (Langkah ini bisa dilakukan jika Anda memiliki mesin) atau dengan alat seadanya.
  2. Masukan jerami pada tong plastik/drum/plastik besar, padatkan dengan diijak-injak, sampai ketinggian 20cm. Cara memadatkan bertahap supaya tidak ada rongga udara pada selala jerami
  3. Lakukan penyiraman hingga jerami basah
  4. Taburi urea diatas tumpukan jerami padi yang sudah basah.
  5. Masukan jerami kembali dan dipadatkan setinggi 20 cm, siram dengan air dan ditaburi urea kembali
  6. Lakukan proses yang sama hingga tong plastik terisi penuh,
  7. Langkah selanjutnya diamkan hingga 2 minggu, setelah itu bongkar untuk diangin-anginkan dan bisa diberikan langsung untuk pakan ternak.

Demikanlah cara pembuatan pakan ternak dengan metode amoniasi jerami, cukup sederhana bukan!, Hanya dengan melakukan perlakuan tersebut kandungan gizi jerami dapat dimanfaatkan secara baik untuk ternak Anda.

gambar cara pembuatan pakan pakan ternak amoniasi jerami image
gambar 1  cara pembuatan  pakan ternak amoniasi jerami
gambar cara pembuatan pakan pakan ternak amoniasi jerami 2 image
gambar 2 cara pembuatan pakan ternak amoniasi jerami

Sumber Gambar : BP4K Kualla

Cara pemberian pakan ternak :

  • Untuk ternak sapi atau kerbau, komposisi pemberian pakan ternak amonisia jerami sebanyak 15 kg diperuntukan bagi ternak dengan bobot ±300kg dan ditambah konsentrat
  • Sedangkan untuk ternak kambing atau domba, pemberian pakan ternak cukup sebanyak 1 kg/ekor ditambah konsentrat.

2. Pakan Ternak Fermentasi Jerami

Fermentasi jerami, nah Anda tahu tape? Proses pembuatan pakan ternak fermentasi pada jerami sama prinsipnya membuat dengan tape. Menggunakan ragi atau rumen supaya bisa dicerna oleh ternak. Cara pembuatanya adalah berikut ini :

Bahan dan Alat :

Siapkan ember, gudang penyimpanan (lantai tanah), jerami padi 500 kg, air, dan Starbio Rami Pluss 1 kg

Cara pembuatan :

  1. Siapkan jerami kemudian tebar ke tempat yang telah disediakan (usahakan lantai tanah).
  2. Tumpuk jerami dan kemudian dipadatkan dengan diijak-injak, sampai ketinggian 20cm.
  3. Lakukan penyiraman hingga jerami basah
  4. Taburi starbio diatas tumpukan jerami padi yang sudah basah hingga merata Jika Anda menggunakan remi plus campur air sesuai takaran terlebih dahulu baru disiramkan keatas rumpukan jerami.
  5. Lakukan proses yang sama hingga seluruh jerami habis
  6. Tutup tumpukan jerami dengan plastik atau terpal.
  7. Langkah selanjutnya diamkan hingga 2-3 minggu,
  8. Angin-anginkan terlebih dahulu dan bisa diberikan langsung untuk pakan ternak.
gambar cara pembuatan pakan fermentasi jerami image
gambar cara pembuatan pakan fermentasi jerami
gambar pakan ternak fermentasi jerami image
gambar pakan ternak fermentasi jerami

Sebelum diberikan ke ternak Anda bisa campurkan dengan konsetrat terlebih dahulu, supaya kandungan gizi semakin tinggi. Keuntungan menggunakan metode ini adalah selain dapat dicerna dengan baik, pakan ternak jerami fermentasi memiliki daya tahan cukup, sehingga Anda bisa menggunakanya sewaktu-waktu dan tidak kerepotan harus mencari pakan ternak.

Baca Lebih Lanjut….  

Pakan Ternak: 4 Cara Praktis Mengolah Jerami Padi (#2)

Tentang admin-infoagribisnis

Cek Artikel Ini Juga :

ciri kambing etawa super

Ciri Kambing Etawa Super Bisa Anda Dapatkan Di Sini

Ciri kambing etawa super – Pada dasarnya terdapat dua jenis kambing etawa super yang biasa …

41 komentar

  1. sangat bermanfaat, smg segera bisa mempraktekannya.
    mohon doanya.

  2. Terima kasih banyak atas ilmu pengetahuannya semoga bermanfaat nanti dan bapak mwndapat pahala dari ALLAH SWT,aminnn…..

  3. Ilmu yg bermanfaat tentunya,terimakasih

  4. Sangat bermanfaat infonya, tapi untuk tambahan konsetrat, caranya dicampurkan dengan jerami yg sudah di fermentasi apa konsentratnya sebagai makanan sendiri artinya tidak dicampur dgn jerami fermentasi..mohon penjelasanya.., trimakasih

  5. sangat inspiratif dan inovatif , semoga ana bs mulai ternak kambing.

  6. terimakasih banyak pak atas ilmunya

  7. Good artikel…sgt membantu

  8. pak gimana cara mengcopy artikel ini supaya bisa saya baca waktu saya melakukan pengolahannya pak..! trm kasih

  9. mohon penjelasan mengenai starbio rami plus…..apa bisa d ganti dengan ragi atau air gula….trmksh

    • admin-infoagribisnis

      Starbio pada prinsipnya sama dengan mikroba pengurai
      jadi jika diganti dengan air gula juga bisa pak.
      Namun saran kami sebaiknya pencampuran pakan ternak bisa
      ditambahkan dengan tetes tebu ketimbang ragi pak.

  10. Seandainya tidak menggunakan jerami,dengan kata lain diganti pakai rumput2 biasa apakah bisa

  11. kalo buat jerami fermentasi, bukannya ditambah pupuk urea juga ya?

  12. Sangat membantu u dicoba tks ilmux smg bermanfaat.

    • admin-infoagribisnis

      Baik mas iwan. Jika ada yang ingin didiskusikan silahkan berikan komentar Anda kembali. Semoga dapat membatu Anda. Terima kasih

  13. saya mau tanya mendapatkan tetes straw mix dimana pak

    • admin-infoagribisnis

      Baik pak untuk mendapatkan tetes straw mix Anda bisa mendapatkannya ditoko-toko pertanian terdekat yang digunakan sebagai pengurai pakan ternak pal. terima kasih

  14. pak.. tolong di email dong ke email saya cara praktis pengolahan jerami padi karena kami masih pemula nih.

  15. Trimakasih semoga barokah bagi semua amin…

  16. pak tanya,kalau jeraminya basah apa bisa untuk fermentasi pakan basah?

    • admin-infoagribisnis

      Jika bahan jerami yang digunakan dalam keadaan basah, sebaiknya proses fermentasi dilakukan
      dengan cara menumbuk jerami padi. Kemudian dibolak balik setiap 2 hari sekali. jika jerami
      sudah renyah Anda bisa memberikan hasil fermentasi tersebut terhadap ternak Anda.

  17. pak tolong di email ke email saya ini cara pengolahan jerami padi basah dan yang kering untuk panduan saya.praktek.ohya saya di lampung untuk mendapatkan starbio di mana ya..?
    oh ya untuk starbio pakan ternak ini apa sama starbio untuk wc mampet.

    • admin-infoagribisnis

      Baik pak, akan segera kami emailkan pak.
      Untuk setarbio yang digunakan bukan untuk WC pak (itu bahan keras)
      Starbio yang dimaksud adalah bahan pengurai organik yang bisa
      Anda dapatkan di toko atau kios-kios pertanian. Jika tidak ada starbio
      Anda bisa menggantinya dengan bahan pengurai lain seperti EM4,dan jenis lainya.
      Terima kasih

  18. mohon info kalau ciri2 pengolahan jerami padi ini berhasil dan layak diberikan ke ternak sapi itu bagaimana ya pak?
    tolong k email y pak terima kasih

    • admin-infoagribisnis

      Baik pak dalam pengolahan jerami sebagai pakan ternak fermentasi ada 3 ciri khusus yang bisa Anda kenali apakah proses fermentasi itu berhasil atau tidak.
      1. Beraroma harum seperti tape
      2. Serat-serat jerami sudah lunak (periksa dengan cara pegang dan remas-remas)
      3. Tumpukan dalam jerami sudah mengeluarkan jamur berwarna cerah (putih dan kuning cerah)
      Maka proses pembuatan fermentasi jerami sudah selesai

      • Thank so much. Perkenankan sya mencoba smga success. Oya bisa tanya itu jerami diamoniasi apa dfermentasi? Perbedaanya apa pak antra amoniasi dgn fermentasi utk jerami?

        • admin-infoagribisnis

          Terima kasih kembali pak. Perbedaan dalam pengolahan jerami padi antara amoniasi dengan fermentasi, sebenarnya hampir sama. Namun yang membedakan adalah dalam proses pembuatanya amoniasi lebih menekanan pada rekasaya penambahan urea untuk meningkatkan gizi dari jerami padi. Sedangkan fermentasi lebih cenderung merangasang mikroorganisme untuk serat dan kandungan pada jerami padi tersebut menjadi terurai, sehingga mampu di serap oleh ternak dengan baik. Demikan penjelasan yang bisa Kami berikan. Terima kasih

  19. jerami amoniasi dapa bertahan brapa bulan?
    klo buat pakan kambing etawa dan domba bagus gak

  20. SAYA SANGAT TERTARIKDENGAN ARTIKEL ANDA MEMBANTU SEKALI

  21. Pak tanya nih…pupuk urea itu yg biasa buat mupuk tanaman apa kusus untuk ternak ya. Trimakasih blsnya

    • admin-infoagribisnis

      Pupuk urea yang digunakan untuk pengolahan jerami padi sama seperti pupuk tanaman itu pak. Terima kasih

  22. Sangat jelas dan bermanfaat. Cuma yg jdi pertanyaan apa bisa fermentasi jerami mengunakan ragi tape biasa yg di pakai sehari2 di dapur

Pakan Ternak: 4 Cara Praktis Mengolah Jerami Padi (1)


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pakan Ternak: 4 Cara Praktis Mengolah Jerami Padi (1)